La bilancia

Non è grave come sembra. O forse sì.

È passata un'altra settimana e siamo tornati con gli aggiornamenti sul clima! Questa è "La Bilancia" e qui leggerete una buona notizia e una cattiva notizia sulla crisi climatica. Iniziamo?

Quale volete per prima? Quella buona o quella cattiva?

Pensavamo che sta cosa della dieta vegana fosse semplice eh? Pensavamo che, parlando di pasti, bastasse smettere di mangiare carne per essere a) in pace con se stessi e b) salvare il pianeta. E invece la questione è più complicata di così. Come tutto del resto.

Perché, esattamente come per la carne, il problema non è che cosa mangi, ma come viene prodotto quello che mangi. E questo, ovviamente, si estende anche agli alimenti "plant based".

Bisogna stare attenti a quello che compriamo, e se veramente vogliamo fare una differenza dobbiamo distinguere molto di più che carne/non carne. Pane integrale, latte di mandorla, avocado? Forse meglio di no. Oppure sì, ma controlliamo da dove vengono!

Secondo dati Eurostat nel 2018 il 18% dell'energia usata dai paesi dell'Unione Europea è stata prodotta dalle fonti rinnovabili. E questa è una buona notizia perché esiste una cosa che si chiama Pacchetto per il Clima e l'Energia 2020 che diceva che per il 2020 il 20% dell'energia che consumiamo doveva venire da fonti rinnovabili. E ci siamo molto vicini!

Ci sono degli obiettivi che variano da paese a paese, perché siamo tutti diversi e abbiamo situazioni di partenza diverse. Per esempio, in Italia l'obiettivo per il 2020 era il 17%, che abbiamo raggiunto (e superato) nel 2018. Non possiamo fermarci qui, dobbiamo puntare a far crescere la percentuale sempre di più, ma è un buon punto di partenza! Qui per leggere i dati più specifici.

Ora l'obiettivo è stato aggiornato e per il 2030 in UE dobbiamo arrivare al 35%!